28. maaliskuuta 2012

Kesäkurpitsaista













Courgette Cake

large handful sultanas
2 medium – large courgettes, grated using course side of box grater
2 large eggs
125ml vegetable oil
150g caster sugar
225g self-raising flour
1/2 teaspoon bicarb
1/2 teaspoon baking powder
2 sandwich tins, greased & lined
filling – good quality lemon curd (I use Duchy Originals) with some lime juice to taste

Icing:200g tub organic cream cheese
100g icing sugar, sieved
juice of 1 lime

Preheat oven to 180 C
Grate courgettes.
Combine eggs, oil and sugar in bowl.
Sieve in flour, bicarb and baking powder and beat until well combined.
Stir in courgette and sultanas.
Pour into tins and bake for 30 minutes until slightly browned and firm to touch.
Once cool, sandwich with lemon curd in middle.
cream cheese icing on top – firm in fridge if preferred.

Shoppiiing

Lörppöpaita tekstillä 12£

Läpikuultavaa kangasta musta lörppöpaita 19£

Bisness woman bleiseri, vähän rennompaan makuun 25£

Skull printtinen toppi 15£

24. maaliskuuta 2012

Day off w me! Finland edition


11:16 Vapaapäivä, ei kiire oikeastaan mihinkään ja hyvä niin sillä peilistä näkyvät pullottavat silmäpussit ei todellakaan olis valmiita lähtemään töihin. Onneks ulkona paistaa aurinko ja eilinen hedarikin on tipotiessään - melkein. Mä haluun kyl vielä ottaa pikku nokoset.


11:18 Aurinko on kuitenkin toistamieltä sen suhteen, että otetaanko mitään nokosia enään vai ei. Alakerrasta aamukahvit, Spotifystä aamumusiikki soimaan ja telkkariin Skinsin ensimmäinen tuotantokausi pyörimään. Yhtä normaali aamurutiini kun hampaidenpesu. 


12:00 Peilistä kurkistaa kaheksankyt-luvun jumppajumppamimmi ja edelleenkin ne turvonneet silmät... Teepussit hetkeks silmille ja sen jälkeen meikkivoiteet kehiin. Ei niillä nyt ihmeistä tehdä, mutta mä näytän vähän enemmän ihmiseltä. Blogeissahan pitää olla aina päivänasuja niin viimeinen kuva on mun. Ei varmaan tarvi luetella mistä vaateketjuista noi vaatteet on. Boooring.



12:50 Koirille morot etuovelta ja suunta kohti keskustaa. KAAHATEN! Tajusin meikatessani, että mun pitää kerkee tekeen tänään vielä, vaikka mitä. Työpaikalle tulosteleen parit laput, kahville ja matka jatkuu....

14:47 ...solariumiin! 30 minuutin etelmänmatka takana ja iho alkaa olemaan jo vähän albiinoa tummempia. Kello kaahaa taas eteenpäin. Mihin katosi päivät olis oiva biisi valinta.


15:00 Gigantin kautta osuuspankkiin. Pikkuläppäriin cd asema ja eurot punniksi. Minä hyvin köyhä :(

16:03 Mummolaan rentoutumaan Blondi tuli taloon parissa. Pienet nokoset maailman epämukavimmassa tuolissa ja herätys puhelimen kilinään... "Lähetäänkö leffaan?"

17:23 JA TAAS MENNÄÄN! Kulman pojat, jonka jälkeen filmi katkesi ja kuvatkin loppuivat.